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液体灌装机在饮品生产中发挥的作用
时间:2014-05-12 08:09    来源:未知    责任编辑:东泰资讯组    点击:次

   现在国内的经济发展良好,人们的生活水平也得到了很大程度上的改善,人们对生活质量的要求越来越高,琳琅满目的新商品也不断从出现在市场中,用以满足人们日益增长的需求。特别是饮料行业在现在这个炎热的夏季成为市场的宠儿,人们在出行、运动都更为愿意用味道更好的饮料来解决对水的需求。
饮料灌装橙汁

     在生产过程中,饮品生产加工商最忌讳由于液体灌装机本身质量问题导致生产线无法正常运行,因此在使用灌装机时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。生产过程中要保证瓶装饮料的生物稳定性灭菌是最好的方法,一定要控制好灭菌的时间和温度,确保最终效果,还要避免杀菌时间过长或温度过高,减少饮料氧化,当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装最低要求。
     一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫,有利于灌装。在灌装机每次工作前,要用0~1℃的水使灌装机槽与输送管道温度降低,当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽,恒温灌,使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温,以免造成灌装机因温度变化过大而工作不稳定。

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